Wildkräuterwanderungen
... such mich - nasch mich
Unter diesem Motto biete ich Kräuterwanderungen zu den verschiedensten Kräuter - Themen
rund um Rieden, Schwandorf oder Amberg an. Siehe auch die Termine zu den Workshops
was für unsere Vorfahren noch ganz selbstverständlich war und von
Generation zu Generation weiter gegeben wurde, gerät leider immer mehr in Vergessenheit.
gerne vereinbare ich auch einen zusätzlichen Termin oder komme zu Ihnen in ihre Region,
für eine Gruppe von 8 - 10 Personen, um zu schauen was es dort für Wildkräuter zu finden gibt.
Termine 2024 jeweils von 14 - 16 Uhr
(der genaue Treffpunkt wird noch bekannt gegeben)
Anmelden und Info unter:
Handy: 0157 - 896 93 933
Du bist dabei? hier kannst du dich anmelden
24. Februar 2024 such mich - nasch mich
14:00 - 16:00 Uhr Kräuterwanderung im Februar
Wir begeben uns auf die Suche nach den ersten Kräutern des Jahres,
die Vitaminreich und voller Energie, vielleicht noch unter einer kleinen
Schneedecke zu finden sind nicht nur unsere Salate, Dips, Suppen, Brotaufstrichen oder Gemüsepfannen bereichern, sondern auch unseren Stoffwechsel ankurbeln und unseren Mineralstoffhaushalt ausgleichen.
So bekommen wir auf ganz natürliche Weise unsere Vitamine, Mineralstoffe und
Spurenelemente die wir so dringend benötigen.
Komm mit auf eine meiner Kräuterwanderungen und lerne die Kräuter
in deiner Umgebung kennen.
Inclusive Tipps zum Erkennen, Sammeln, Lagern und Zubereiten.
Mitbringen: ein Körbchen oder eine Baumwolltasche, eine Schere
oder ein Keramikmesser, ein bis zwei Schraubgläser.
23. März 2024 Kräuterwanderungen für Familien mit Kindern
und am Such mich - nasch mich
11. Mai 2024 Eine Wildkräuterwanderung für die ganze Familie
„… manchmal bin ich direkt vor deiner Nase, du hast mich bestimmt
schon oft gesehen. Aber weißt du auch, wer ich bin und was ich alles kann?“
Was für unsere Vorfahren noch ganz selbstverständlich war und von Generation zu Generation weitergegeben wurde, gerät leider immer mehr in Vergessenheit.
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Wir gehen auf Entdeckungsreise und lernen Wildkräuter kennen, die wir in der
Küche verarbeiten oder gleich hier auf der Wiese vernaschen können.
Mitbringen: ein Körbchen oder eine Block und Stift, Baumwolltasche, eine Schere
oder ein Keramikmesser, eine Gabel und ein kleines Schälchen pro Perso
20. April 2024 Such mich - nasch mich
Kräuterbutter, Wildkräuterpesto & Co
Der April bringt eine bunte Vielfalt an Kräutern und Blüten die sich hervorragend
für eine würzige Verarbeitung in der Küche eignen.
Als Wildkräuterbutter oder für ein Pesto.
Welche Wildkräuter bereichern unseren Salat und welche Kräuter machen unsere
Soßen und Suppen zur Delikatesse. Komm mit auf eine kleine Wildkräuter Safari
und lerne einige interessante und würzige Kräuter kennen, die deinen Küche bereichern.
Mitbringen: ein Körbchen oder eine Baumwolltasche, eine Schere
oder ein Keramikmesser.
01. Juni 2024 Such mich - nasch mich
Frauenheilkräuter
Oft sind Menstruationsbeschwerden, PMS, Schwangerschaft, Stillzeit oder die Wechseljahre
leider mit körperlichen Beschwerden verbunden.
Ob Schlafstörungen, Schwitzen, Gereiztheit oder der Kreislauf - unter unseren
heimischen Wildkräuter finden wir einige Kräuter, die uns unterstützen können,
diese Beschwerden sanft zu mildern.
Bei einer Kräuterwanderung können sie diese Kräuter kennenlernen und wertvolle Tipps
zum Sammeln, Trocknen und Verwenden bekommen.
Mitbringen: ein Körbchen oder eine Baumwolltasche, eine Schere
oder ein Keramikmesser, ein bis zwei Schraubgläser.
31. August 2024 Such mich - nasch mich
Wildkräutergewürze für die wilde Küche und Herbstfrüchte
Die Samen, Blüten und manchmal auch die Wurzeln der Wildkräuter,
liefern uns Gewürze für die Küche.
Auch für Tees sind manche Samen und Wurzeln dabei.
Mit den Blüten dekorieren wir Salate und Süßspeisen, oder wir probieren gleich hier
auf der Wiese den leckeren Nektar so mancher Blüte.
Außerdem:
- Erkennen, sammeln, trocknen und verwenden der Wildkräuter
- Ideen für selbstgemachte Mitbringsel
Mitbringen: ein Körbchen oder eine Baumwolltasche, eine Schere
oder ein Keramikmesser, ein bis zwei Schraubgläser, Block und Stift.
Such mich - nasch mich - Kosmetik, Öle und Suppengewürze
Heute sammeln wir Kräuter, die wir für Öle, Cremes und Salben verwenden können .
Würzige Öle für die Küche, Öle für die Körperpflege, um Cremes und Salben selbst
herzustellen.
Wir sammeln die ersten Samen und Kräuter mit denen wir unsere Gewürze in der Küche
aufpeppen können und Kräuter mit denen wir unser eigenes Suppengewürz
kreieren können.